Próba modulzáró

1. feladat


Az átlagos turizmus fő vonása az alacsony vásárlóerővel rendelkező kereslet és az alacsony árszínvonal.

Igaz Hamis


A Galileo számítógépes helyfoglalási rendszer.

Igaz Hamis


A forgatókönyv egy feladat végrehajtásának menetét leíró tervezet.

Igaz Hamis


Az üzleti levél felső része a fejléc.

Igaz Hamis


A direct-mail, közvetett értékesítés, foglalási rendszer, internet, személyes megkeresés.

Igaz Hamis


A turistaszálló csak fiatalkorúak és ifjú felnőttek elszállásolására szolgál.

Igaz Hamis


Az üzemviteli helyiségek a szálloda dolgozóinak munkaterületei.

Igaz Hamis


Az operátor elsősorban üdülőszállodákban a programok szervezését és lebonyolítását végzi.

Igaz Hamis


A wellness-szállodákban fő cél a gyógyítás.

Igaz Hamis


A szállodai szobákban vallásos vendégeknek Bibliát helyezünk el.

Igaz Hamis
iDevice ikon 2. feladat

Milyen hibák fordulnak elő a következő menüsorban? Nevezzen meg legalább öt hibát!

-          Magyaros erőleves

-          Svéd gombasaláta

-          Bevert tojás törökösen

-          Pompadour bélszín burgonyaropogóssal és madeira mártással

-          Gyümölcstár

-          Piskótatekercs borhabbal

iDevice ikon 3. feladat

A következő italokat sorolja be a megfelelő rovataiba!

 

1. Cappy feeteribizli

2. Jagermeister

3. Kronenburg csapolt

4. Soproni chardonnay

5. Törley dry

  Étvágygerjesztő italok

  Sörök

  Borok

  Pezsgők

  Üdítőitalok, gyümölcslevek

  

iDevice ikon 4. feladat

Milyen étkezési előírásokat tartalmaz a mohamedán vallás?

 

 

iDevice ikon 5. feladat

Milyen szempontokat veszünk figyelembe italok ajánlásakor? Említsen legalább öt szempontot!

 

 

iDevice ikon 6. feladat

Írja be a megfelelő számokat az üres négyzetekbe!

 

1 Harcsapaprikás galuskával

2 Alma köntösben

3 Töltött tojás oroszosan

4 Consommé

5 Csőbensült karfiol

 

Hideg előétel

Leves

Meleg előétel

Főétel

Desszert

  

iDevice ikon 7. feladat

Milyen információkat közlünk taxi rendelés esetén?

 

 

iDevice ikon 8. feladat

Soroljon fel olyan attrakciókat, látnivalókat, melyek egy átlagos magyar nagyvárosban megtalálhatóak!

 

 

iDevice ikon 9. feladat

Milyen követelményeket támasztunk a szálláshelyi programszervező munkakörben dolgozókkal szemben?

 

 

iDevice ikon 10. feladat

Jellemezze a városi szállodákat!

 

 

« Előző | Következő »