A fejezet célja

A vendégfogadás tárgyi, és személyi követelményeinek elsajátítása. Intézi a foglalásokat, visszaigazolásokat, tisztázza a fizetési módokat.
Segítséget nyújt a szoba elfoglalásában. Mindent megtesz annak érdekében, hogy a vendég a szállás igénybevételének időtartama alatt jól érezze magát, felkelti az érdeklődését különböző szolgáltatások igénybevételére.