Ellenőrző kérdések/feladatok

1. feladat

Határozza meg röviden a következő fogalmak jelentését a takarítás szempontjából!

· üres szobát:..................................................................................................................kell.

· maradó szoba, ……………………………………………… az udvariasság szabályainak megfelelően, …………………….

van-e szüksége valamire, kér-e takarítást, textília és egyéb bekészítés cserét, pótlást …………………

........................................…………………………………………………………………………………………………………….

· utazó szoba:

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

3. feladat

Döntse el, hogy a következő állítások igazak vagy hamisak! Az IGAZ és HAMIS állításokat jelölje be!

Minden megoldást meg kell keresni – lehetőleg gyorsan, ha nem akkor mondjunk határidőt

Igaz Hamis

Lehetnek alaptalan kifogások is, ezért kell tiltakozni, és meggyőzni, hogy nincs igaza

Igaz Hamis

4. feladat

Egészítse ki a megfelelő szavakkal a következő meghatározásokat!

Az üzemeltetői előírás szerint a vendégfolyosókat nem keresztezhetik…………………………………………………………………………
Nagyobb, elegánsabb szállodákban a szobaszerviz feladata:…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
Legelterjedtebb a …………………………….reggeliztetési mód.

· Az éttermek férőhely kapacitását döntően befolyásolja a …………………………………………………………………………………………..

4. feladat

Jelölje be a helyes választ!

Levéltípusok az értékesítésen:

Bemutatkozó, figyelemfelkeltő levelek: amikor a szálloda kezdeményez. Legyen jó hosszú, szerepeljen, hogy hol talál még információkat.

Igaz Hamis

Érdeklődésre ajánlat küldése. Ez nem kötelező érvényű, tehát nem kell teljesíteni szükség esetén.

Igaz Hamis

Visszaigazolás a megrendelésre. A megrendelő hagyhat nyitva kérdéseket, amiket még meg kell válaszoltatni.

Igaz Hamis

5. feladat

Írjon mindegyik meghatározásra három példát!