A hallgatók az elméleti ismeretek elsajátítása után különböző bizonylatokat töltsenek ki. A virtuális bizonylatok kitöltése kezdetben tanári segítséggel történjen, majd önállóan is. A hallgatók a kézi és gépi számlázás gyakorlati relevanciáit ismerjék.

A vendég távozása során minősíti a szállodát. Benyomásait megosztja a szálláshely dolgozóival.

A hallgatók tanulják meg a hatékony munkamegosztás módszerét.

Az önálló munkavégzés mellet, megjelenik az önértékelés. A vendégek emocionális érzéseit a hallgató helyesen tudja értelmezni.